"Bát cháo: Giải pháp giảm cân và tăng cường collagen cho vẻ đẹp trẻ trung, được chuyên gia khuyên dùng"

Cháo đậu xanh nấu với rong biển là món ăn giải nhiệt, giải độc và giúp thanh lọc cơ thể. Đậu xanh có vị ngọt, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, lợi niệu và chữa nhiều bệnh. Theo Đông y, đậu xanh không độc, tốt cho da và tăng sinh collagen. Để nấu cháo này, cần 30g đậu xanh xay.

Nguyên liệu:

• Rong biển: 50g

• Gạo nếp: 50g

Cách làm:

Ninh đậu xanh và gạo nếp thành cháo. Ngâm rong biển cho mềm, sau đó cho vào cháo khi cháo chín, đun thêm 5 phút. Có thể thêm chút đường, nhưng không nên quá nhiều. Món cháo này kết hợp rong biển, thực phẩm phổ biến trong thực đơn của phụ nữ Hàn Quốc. Rong biển chứa chất fertile clement giúp lưu thông máu, giải độc, và cân bằng độ pH trong cơ thể, từ đó hỗ trợ làm đẹp da và chống lão hóa. Đậu xanh tốt cho sức khỏe và sắc đẹp, nhưng cần sử dụng hợp lý.

Không nên ăn đậu xanh trong một số trường hợp cụ thể:

• Người có thân nhiệt thấp (chân tay lạnh, đau lưng, đi ngoài phân lỏng) không nên dùng.

• Người già và trẻ em không nên ăn nhiều vì khó tiêu, dễ đầy bụng.

• Không ăn đậu xanh khi đói vì có tính hàn, không tốt cho dạ dày.

Ngoài việc làm cháo dưỡng nhan và tăng sinh collagen, đậu xanh còn có tác dụng chữa bệnh. Một số bài thuốc dễ thực hiện:

• Chữa say nắng: 50-100g đậu xanh xay vỡ nấu nhừ với nước và thêm đường phèn.

• Trị mụn trứng cá: Sắc 20g lá dâu tươi hoặc 10g lá dâu khô với 20g đậu xanh trong 1 lít nước, còn 500ml nước uống trong ngày. Hoặc giã nát lá dâu và đậu xanh để đắp mặt.

• Chữa viêm da cấp tính, sẩn ngứa, mề đay: Dùng 30g đậu xanh xay, 50g rong biển hải đới, 50g gạo nếp và đường tùy ý. Rong biển ngâm mềm, nấu chung với gạo và đậu thành cháo, thêm rong biển nấu khoảng 5 phút và đường. Ăn đều để cải thiện da.

• Chữa lên sởi: Dùng 15g vỏ đậu xanh, sắc lấy nước uống thay nước hàng ngày, có thể thêm đường. Uống liên tục cho đến khi khỏi. Hoặc dùng 15g bột đậu xanh và 30g bột hoạt thạch trộn để xoa lên vùng rôm sảy.

• Ngộ độc thực phẩm: Ngâm 30-120g đậu xanh cho nở, nghiền mịn, gạn lấy nước uống.

• Chữa ho, khản cổ: Dùng 300-500g giá đỗ xanh, rửa sạch, giã nát, thêm nước đun sôi để nguội, chắt lấy nước uống.

Source: https://afamily.vn/bat-chao-giup-giam-can-tang-sinh-collagen-giup-chi-em-tre-dep-duoc-chuyen-gia-khuyen-dung-20230316112208614.chn